寿光学祥化工有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号
主营:氯化钙,氯化镁,软水盐,焦亚硫酸钠,元明粉,纯碱,小苏打
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小苏打也就是苏打粉,成分是碳酸氢钠,也就是食用碱。作用是:面食发酵,让肉类嫩化,有的地方也用来消毒和洗涤。
中文名碳酸氢钠
英文名Sodium Bicarbonate
别 称小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda
化学式NaHCO?
分子量84.01
CAS登录号144-55-8
小苏打在食品中的妙用:
1、去除果蔬残留农药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药;烫青菜前加一 点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黄变黑。
2、煮海带时加点小苏打软得快。
3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。
小苏打在日常生活中的作用
1、将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,小苏打,抹在身上散发异味的部位,现货供应小苏打,可以清除体味。 2、小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂,是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。 3、加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤。 4、在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。 5、游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损头发。 三、小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低消化液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。 另外还有: 1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,食品级小苏打出口需要商检吗,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。 2、在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解皮肤过敏。 3、在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。 4、双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、減轻酸痛。
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李经理女士
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